Những thiên đường hương thơm lừng danh thế giới

Ngoài những địa danh lừng danh về lịch sử, những miền đất dưới đây còn nức danh bởi nghề sinh sản và chế biến nước hoa của thế giới. 1. Kazanluk, Bulgaria Huê hồng thơm trên xứ Bulgaria. Ảnh: en.Business Bulgaria từ lâu được biết đến là giang san có ngành công nghiệp sản xuất huê hồng lớn nhất thế giới. Địa điểm nức danh nhất sơn hà này về sản xuất huê hồng là thị trấn Kazanluk, cách thủ đô Sofia 200 km về phía đông, với khoảng 173 ngôi làng trồng hoả hồng. Ở Kazanluk, huê hồng được trồng ở khắp nơi với diện tích trải dài tới 128 km, nên không khí ở đây lúc nào cũng mang một mùi hương nhẹ dịu. Du khách đến Kazanluk ngoài việc mua rất nhiều sản phẩm làm từ hoa hồng như nước hoa, xà phòng, tinh dầu hay thậm chí là mứt huê hồng... Còn có thể theo chân những người dân thân thiện tham quan cánh đồng huê hồng rộng lớn, tự tay tham dự vào quá trình sinh sản ra những chai tinh dầu ở đây. Kazanluk cũng có một bảo tồn huê hồng, nơi lưu giữ và trưng bày nhiều hiện vật, tài liệu lịch sử quý báu về nền công nghiệp sản xuất hoa hồng ở Bulgaria. Vào khoảng tháng 5, tháng 6, Bulgaria tổ chức lễ hội hoả hồng với những điệu nhảy truyền thống hấp dẫn và cuộc thi bầu chọn nữ hoàng hoa hồng cuộn hàng triệu lượt khách tham gia. Trong lễ hội này, mỗi du khách đều được tặng một chiếc vòng đeo cổ, mũ đội đầu kết từ các nụ hồng, được nếm thử món bánh Kozunac nóng sốt và uống chén rượu chát thơm hương hoả hồng từ bàn tay thiếu nữ Bulgaria xinh đẹp. 2. Provence, Pháp Provence nổi tiếng với những cánh đồng oải hương trải dài. Ảnh: flickr Provence nằm ở miền nam nước Pháp, bên bờ Địa Trung Hải. Với khí hậu trong lành, mát mẻ, nơi đây được xem là thiên đường của những cánh đồng hoa oải hương trải dài bất tận, những cánh đồng hướng dương ranh ma hay những rừng oliu tươi tốt và là thủ phủ nước hoa của thế giới. Công nghệ sản xuất nước hoa ở Provence được ra đời từ khoảng 500 năm trước. Thị trấn cổ Grasse là nơi tụ họp nhiều nhất công ty liên hệ tới tinh dầu và nước hoa tại Provence với một số nhà máy được xây dựng trong những dãy núi đá bao quanh tỉnh thành. Khách du lịch đến Provence có thể tham gia những tour miễn phí tới ba nhà máy sinh sản nước hoa truyền thống là Parfumerie Fragonard, Molinard và Parfumerie Galimard. Tại đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những trang thiết bị đặc biệt dành cho ngành chế tác mùi hương mà còn được tìm hiểu những phương pháp sản xuất tinh dầu từ hoa, lá và có thể được tự tay làm ra những sản phẩm với mùi hương theo ý mình. Tháng 8 là thời điểm diễn ra những lễ hội hoa truyền thống tại Pháp. Du khách có thể dự lễ hội hoa nhài tại Grasse từ ngày 5-7/8, lễ diễu hành oải hương tại Valreas từ ngày 6-8/8, lễ hội oải hương tại Sault ngày 15/8. Tham gia những lễ hội này, du khách có thể mua các sản phẩm như kem dưỡng da, sữa tắm, dầu gội với nhiều khuyến mại hoặc thưởng thức kem oải hương, một đặc sản của vùng Provence. 3. Galimard, Italy Du khách nghe hướng dẫn về nghề làm nước hoa ở Galimard. Ảnh: mariotomic Galimard là một vùng nông thôn bình dị nằm ở miền trung Italy với những cánh đồng trồng hoa rộng lớn. Nơi đây cũng chính là quê hương của nhiều công thức nước hoa nổi tiếng. Vì điều này mà những người nông dân ở đây còn được gọi là “dân cày quý tộc” vì luôn được thưởng thức và đắm chìm trong hương thơm của những loại nước hoa từ bình dân đến cao cấp. Nghề làm nước hoa ở Galimard ra đời cách đây khoảng 7 thế kỷ với nhiều công đoạn được thực hiện hoàn toàn bằng tay, không có sự can thiệp của máy móc như lượm lặt hoa hay chưng cất nước hoa thủ công. Chính điều này đã khiến Galimard có được những mùi hương cao cấp mà không phải ngôi sao Hollywood nào cũng đủ tiền mua. Du khách lựa chọn Galimard làm điểm dừng chân có thể được những hướng dẫn viên đưa tới một số phòng thể nghiệm và trưng bày những loại nước hoa nguyên chất, hoặc tham quan phòng làm việc của những chuyên gia mùi hương tại mảnh đất quyến rũ này. 4. Kannauj, Ấn Độ Một xưởng sinh sản nước hoa ở Kannauj. Ảnh: thehindu Nằm trên con đường buôn bán hương liệu từ vài thế kỷ giữa Ấn Độ và Trung Đông, nên cuộc sống của những người dân thị trấn Kannauj, Uttar Pradesh, Ấn Độ gắn liền với văn hóa nước hoa và hương liệu. Thậm chí Kannauj còn là công xưởng sản xuất dầu gỗ đàn hương chính của thế giới trong suốt những năm 1980, 1990. Kannauj có khoảng 200 công xưởng sinh sản nước hoa với phương pháp thủ công còn lại tới hiện tại. Thành ra, lang thang trên những con phố chật hẹp của Kannauj, du khách có thể tận mắt thấy những nhà máy sản xuất nước hoa cựu truyền với những mùi hương quyến rũ lẫn vào không khí. Du khách có thể mua sắm tại các cửa hàng bán hương liệu, nước hoa hồng và nước hoa độc đáo tại khu chợ Vijay nổi tiếng. 10ml nước huê hồng thường có giá khoảng 400.000 đồng với mùi hương ngọt và lưu lại khá lâu. Đỗ Huyền